Délicieuse boisson de tradition ayurvédique, ses vertus sont nombreuses : anti-oxydante, anti-inflammatoire, hépato-détox, immuno-stimulante, digestive…
Recette simple, pour une tasse de lait doré : 1 tasse de lait de riz + 1/2 cc d’huile de coco + 1/2 à 1 cc de curcuma + 1/2 cc de gingembre râpé + 1 petit tour de moulin de poivre noir (en option : poudre de cannelle et/ou cardamome, sucre complet).
Mixez le tout pour broyer et répartir le gingembre, puis faites chauffer sans porter à ébullition ; l’huile de coco fondue diffusera les bienfaits des épices dans l’organisme.
Versez dans une jolie tasse. Posez-vous, dégustez… rayonnez.
